Membuat Kue Donat Mudah dan Murah



Siapa yang tidak kenal dengan kue donat? Donat atau sering dikenal sebagai kue bolong tengahnya ini merupakan jajanan umum yang terdapat di hampir semua sudut pertokoan di Indonesia. Tidak sulit menemukan kue lezat bertoping nikmat ini. Donat tak hanya digemari oleh anak-anak usia sekolah namun juga oleh para remaja dan orang tua. Kunci kelezatan rasa donat terdapat pada toping dan kelembutan rotinya. Umumnya masyarakat menilai donat yang empuk dan lembut lebih enak ketimbang yang padat atau bahkan alot karena selain susah dimakan juga akan terasa eneg.
Jika tiba-tiba hari ini anda sedang memikirkan membuat jajanan lezat untuk bepergian atau acara arisan di rumah teman, donat bisa jadi solusi jitu yang dapat anda andalkan. Berikut ini akan kami sajikan resep donat yang praktis dan sederhana sehingga tidak menambah kerepotan anda 

BAHAN-BAHAN

- 500 gr tepung terigu
- 100 gr gula pasir
- 1 bungkus ragi instan atau fernipan
- 2 butir telur (ambil kuningnya saja)
- 250 ml susu cair
- 100 gr mentega
- 1/4 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
Meises coklat (berikan sesuai selera sebagai toping atau bisa juga diganti toping yang lain)
- Minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat

- Masukkan tepung terigu kedalam loyang, kemudian tambahkan ragi, gula pasir, garam dan baking powder, aduk-aduk dengan kuat (lebih baik menggunakan tangan atau adukan kayu)
- Setelah itu masukkan kuning telur dan aduk kembali
- Sambil terus diaduk, tuangkan susu cair sedikit demi sedikit
- Kemudian tambahkan mentega dan terus aduk-aduk adonan selama 15-20 menit atau hingga adonan menjadi kalis
- Setelah adonan menjadi kalis, tutup dan diamkan selama 1 jam hingga adonan mengembang
- Jika sudah 1 jam, buka adonan, padatkan dan kemudian bagi menjadi bulatan-bulatan kecil yang dilubangi tengahnya dengan menggunakan jari telunjuk yang diputar-putar
- Jika sudah, kembali diamkan selama 15-20 menit, sementara itu panaskan minyak di atas wajan untuk menggoreng
- Masukkan adonan donat yang siap dimasak ke dalam minyak yang sudah panas, goreng hingga berwarna kecoklatan dan balik hingga bagian sebaliknya juga berwarna sama
- Angkat donat yang sudah matang, kemudian tiriskan dan oleskan mentega di bagian yang akan diberi toping
- - Beri toping meises cokelat sebanyak yang anda suka, atau bisa juga diberi toping lain sesuai kreatifitas anda
- Siap dihidangkan untuk keluarga kita

0 Response to "Membuat Kue Donat Mudah dan Murah"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel